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Badische Spezialitäten frisch auf
den Tisch.

Man sagt, Kochen ist eine Kunst. Dieser Kunst
haben wir uns im Hause Schmieder besonders
innig verschrieben.

Das Beste aus der Region rund um den Schwarz-wald ist in unseren Töpfen selbstverständlich. Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten und be-rücksichtigen gerne besondere Wünsche unserer Gäste. Dass aus guten Zutaten auch ganz einzig-artige kulinarische Erlebnisse werden, dafür sorgen wir mit einfallsreichen Kreationen und viel Liebe
zum Detail.

Unser Credo:
Gutes Essen muss Genuss sein für Körper
und Seele.

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